terça-feira, 3 de janeiro de 2012

Patê de manjericão com queijo

Patê de manjericão com queijo
Para pães e saladas!

Ingredientes:

1/2 colher (chá) de sal
1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva
5 metades de noz
1 pote de 400g de queijo do tipo cottage
1 xícara (chá) de folhas de manjericão

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no processador (separe algumas folhas de manjericão ou nozes para decorar) e bata até obter uma pasta homogênea. Distribua a pasta em pequenos recipientes próprios para patê e decore com nozes ou folhas de manjericão.
Sirva com tirinhas de pão de forma assadas com manteiga e sal ou torradinhas compradas prontas.

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