Receita de Patê de azeitona preta
Ingredientes:
1 xícara (chá) de ricota fresca
2 xícara (chá) de creme de leite
2 filés de anchova escorridos
1/4 de xícara (chá) de azeite
200 gramas de azeitona preta sem caroço
2 colheres (chá) de sal
Como Preparar:
Bata no processador todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea. coloque para uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante 30 minutos ou até servir.
Fica uma delicia com torradas ou até mesmo com aquele pãozinho Frances.
