quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

Patê de legumes

Patê de legumes


Ingredientes:

2 xícaras de legumes (beringela, vagem, abobrinha, cenoura,etc.)
1/2 xícara de cebola picada
2 dentes grandes de alho amassados
1/2 xícara de cheiro verde picado
Sal e azeite a gosto
1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparar:

Cozinhe os legumes com pouco sal e pouca água (ou no vapor).
Refogue os temperos.
Bata tudo no liquidificador.
Tempere a gosto com sal e azeite.

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