sábado, 23 de abril de 2011

PATÊ DE BERINGELA LEVE E DELICIOSO

Receita de patê de berinjela, para acompanhar torradas


INGREDIENTES:

2 berinjelas grandes e firmes
1 limão
Azeite de oliva
Orégano
2 dentes de alho

COMO PREPARAR:

Corte as berinjelas ao meio, e deixe-as de molho numa água com o suco do limão por 15 minutos.
Escorra-as e asse-as em forno médio por aproximadamente 20 minutos
Retire-as do forno e deixe esfriar por 10 minutos
Corte as berinjelas em cubos pequenos
Numa tigela, acrescente o azeite, o orégano, sal e o alho amassado
Amasse bem até obter consistência de patê ao seu gosto

SIRVA COM TORRADAS.

Seguidores

Google+ Badge

Postagens populares

Prestação de serviço

  • "TAMBÉM PODERÁ GOSTAR DE:"